3 жовтня увазі гідів-екскурсійників представили культурно-етнографічний маршрут «Кухня народів Криму: обрядовий хліб». Завідувач відділом етноконфесійних досліджень Кримського відділення Інституту сходознавства НАН України Маргарита Араджіоні провела лекцію-презентацію «Обрядовий хліб у культурах народів Криму», в якій розповіла про особливості кухні маріупольських греків. А директор Етнографічного музею Юрій Лаптєв ознайомив учасників семінару з проектом «Німці Криму: історія в листівках». 

Після екскурсії по експозиції «Мозаїка народів Криму» екскурсійники разом з представниками ЗМІ переїхали до німецької садиби «Гартенталь», розташованої у селі Донське Сімферопольського району. На них чекав цікавий маршрут по території цього комплексу: стайні з породистими кіньми, ферма, майданчики для активного відпочинку, дегустаційний зал, фінська сауна, російська лазня, австрійський чан та багато іншого. 

В затишній, теплій по-літньому залі учасників семінару привітали Голова Постійної комісії ВР АРК з санаторно-курортного комплексу, туризму й підприємництву Олексій Черняк, начальник управління Мінкурортів і туризму АРК Наталя Шереметьєва, почесний консул ФРН у Криму Ігор Огородник. «На дні Німеччини в Україну приїхали гості з Росії, Узбекистану, Казахстану. 3 жовтня – це пам’ятний для німців день, коли об’єдналися західна і східна частини Німеччини», - заявив консул.

Для гостей свої танці під національну музику продемонстрували творчі ансамблі, а шеф-кухар «Гартенталю» провів майстер-клас з випічки традиційного німецького хліба бретцель, який є символом південної Німеччини з 13 століття. Тонкощі випічки бретцеля породили чимало легенд. Тепер він відомий по всьому світові.