Генуезька фортеця Кафа – це один з найцікавіших стародавніх пам'ятників архітектури Феодосії. Колись  ця фортеця мала 2 ряди стін, які захищали понад сімдесят гектарів території. За різними даними, населення Кафи у XV столітті становило від 10 до 70 тисяч. Внутрішнє місто – 6 тис. домівок, заселених італійцями, греками та вірменами. За зовнішньою межею – 11 тис. домівок християн - грецьких, латинських, вірменських і сирійських, а також караїми. Це був укріплений торгівельний центр, що вів посередницьку торгівлю з країнами Західної  і Східної Європи.  

Архітектура міста і його укріплення були виконані у венеціанському стилі. Величезна кількість будинків, сотні мечетей і церков, ціла система водопостачання, незліченна кількість фонтанів, басейнів і гротів. У місті знаходилися палаци та храми, побудовані кращими італійськими майстрами епохи Відродження. Під кріпосними стінами пролягав сухий, глибокий рів, що служив як оборонна споруда  і канал для відведення зливових стоків у море.

Зараз від колишньої величі древньої Кафи мало що залишилося: у IV столітті фортеця була майже повністю зруйнована через нашестя гунів.

До наших днів збереглися лише кілька архітектурних споруд стародавнього міста. Зокрема, збереглася південна стіна з двома прилеглими до неї вежами, частина західної стіни і кілька веж, розташованих у різних частинах міста, а також міст, турецькі лазні й кілька церков.

Валентина Мельник