В італійському місті Модена (Емілія-Романья) відкрився перший в країні музей ковбаси.

Музей під назвою Musa зайняв три поверхи і площу в 200 кв.м. У ньому представлені зображення, відеоматеріали, текстові описи з цікавими історіями і навіть анекдотами.

Окрема експозиція присвячена старовинним машинам, механізмам, на яких працювали майстри виготовлення традиційних італійських шинок та ковбас.

Новий музей дає можливість дізнатися про традиції виготовлення, історії та величезній різноманітності м'ясо-ковбасних виробів різних областей Італії. Крім того, в ньому планують проводити лабораторії смаку, дегустаційні та професійні курси.

Тим часом в іншому місті Італії - Мілані з 13 листопада до 28 лютого відкрита виставка, присвячена бутерброду і пов'язаним з ним легендам, звичаям і сучасним традиціям.

istpravda.com.ua